Elegancia
★ 4.0 · 11 reviews Washington, D.C. Geopend februari 2026
Wilmer Valderrama's Latijnse cocktailbar in La Cosecha
Wilmer Valderrama opende Elegancia in februari 2026 in La Cosecha bij Union Market. Het is een kleine Latijnse cocktailzaak in een hal waar al genoeg concurrentie is om je aandacht te trekken.
Mangomartini's, met cacao doordrenkte oude rum, een café de olla-mezcaldrankje. Bij de hapjes staan yuca en kaviaar. Eén drankje blijft hier zelden bij één.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Daisa Johnson 22 reviews · Local Guide · vertaald juli 2026
Ik ben laatst bij Elegancia geweest en het was van begin tot eind een geweldige ervaring. De sfeer is prachtig: chic, gastvrij en perfect voor een date night, een avondje met de meiden of gewoon cocktails met wat hapjes. Een van de hoogtepunten van de avond was de bediening. Sandra en Jose waren ongelooflijk. Ze namen de tijd om de kaart met ons door te nemen, de inspiratie achter de cocktails en gerechten uit te leggen en vertelden zelfs het verhaal achter het concept. Hun kennis en oprechte gastvrijheid maakten het zoveel persoonlijker. Ook over het eten en drinken was goed nagedacht. Mijn favoriete cocktail was de Hibiscus Cosmo met een huisgemaakte rand van bijenpollensuiker. Verfrissend, in balans en anders dan alles wat ik eerder heb gehad. Ik genoot ook van de Negroni, die zacht en perfect gemaakt was. Aan hapjes waren de Spiced Cracklins met de avocadomousse een leuke combinatie. Het Bar Snack Trio was perfect om te delen, vooral de olijven gemarineerd in umami en de bananenchips met citrus. De garnalenceviche was vers en smaakvol, en de kipempanadas waren krokant van buiten met een heerlijke vulling. Om de avond af te sluiten namen we de Mezcal Vodka Espresso Martini met crème de cacao. De perfecte dessertcocktail: vol, zacht en een mooie afsluiting van de maaltijd. Al met al levert Elegancia op zowel het eten als de beleving. Met die doordachte cocktails, smaakvolle hapjes en de uitzonderlijke bediening van Sandra en Jose is dit een plek waar ik zeker terugkom. Dikke aanrader als je een nieuwe cocktailbar in DC zoekt.
-
Anne-Marie Fisher 11 reviews · vertaald 27 maart 2026
Wat een leuke zaak!! DOL op de cocktails en de creatieve gerechten. Heel blij dat dit bij La Cosecha gebeurt.
-
Sarah Galvin 5 reviews · vertaald 18 februari 2026
Wat ben ik blij om Elegancia in de buurt te verwelkomen! De omgeving is comfortabel en het interieur trendy, maar het eten en drinken is waar Elegancia echt in uitblinkt. Zo'n heerlijke mix van textuur, smaak en complexiteit!
-
Claudia GV 77 reviews · Local Guide · vertaald 15 februari 2026
Fatástico! We gingen er spontaan heen, gewoon even kijken op die plek waar meerdere eettentjes zitten. Elegancia sprong eruit qua sfeer en we wilden geen fastfood. Deze chique hoekzaak had leuke tafeltjes en volledige bediening. Het eten was ongelooflijk! Zulke onverwachte en heerlijke combinaties van meer traditionele gerechten uit Peru, Mexico en andere keukens. Het is eigenlijk lastig te beschrijven wat voor fusion het is, geserveerd als tapas maar tegen hele redelijke prijzen. Mijn cocktail was ook een magische combinatie van mezcal, pisco, limoen en een romig maisschuim.
-
June Finley 2 reviews · vertaald 13 februari 2026
Een prachtig nieuw pareltje bij La Cosecha! Het eten was uitstekend, de bediening voortreffelijk, en de cocktails waren creatief en prachtig uitgevoerd. Echt een indrukwekkende avond in alle opzichten.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.