Cát Biển

Nha Trang Geopend Openingsdatum onbekend

Zeevruchten uit Khánh Hòa zoals locals ze eten

Sla de toeristenvalletjes langs het strand over en loop een straat het binnenland op naar Tân Lập. Daar grilt Cát Biển al tientallen jaren vis en stoomt het krab voor lokale gezinnen, van ver voordat het strand vol raakte. De zeeslakken komen met citroengras en chili, precies zoals de keukens van Khánh Hòa ze altijd maakten.

De eetzaal is sober, de menukaart is lang en in het weekend zitten hele families er te lunchen. Geen poeha, gewoon het echte werk.

10 Hồng Bàng, Tân Lập © OpenStreetMap

Feedback geven