Margaux
★ 4.8 · 8 reviews Malmö Geopend 26 februari 2026
De klassieke eetzaal van tweesterrenchef Niclas Jönsson in het Malmö Börshus
Margaux opende op 26 februari 2026 in het net gerenoveerde Malmö Börshus, onder leiding van Niclas Jönsson, een van de weinige tweesterrenchefs van Zweden dankzij zijn jaren bij Aloë in Älvsjö met Daniel Höglander. Margaux richt zich op de klassieke, elegante kant van de keuken met driegangenmenu's en deelt een gezamenlijke keuken met het levendigere zusterrestaurant Como onder hetzelfde historische dak aan Skeppsbron 2. Jönsson leidt het project samen met Micke Björkman, voorheen van Nobu London, Vassa Eggen en Riche.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Belinda de Beer 16 reviews · Local Guide · vertaald 29 augustus 2026
Wat een geweldige ervaring! We gingen hier gisteravond eten en namen het viergangenmenu, wat absoluut waanzinnig was. Elk gerecht was heerlijk, maar wat de avond echt speciaal maakte, was dat het veel meer voelde dan gewoon een maaltijd. Het was een hele beleving. Het was de verjaardag van mijn man, en ondanks dat dat niet de reden was dat we er waren, deed het team er alles aan met kleine attente details doorheen de avond om hem het gevoel te geven dat hij extra speciaal was. Die kleine dingen maakten echt het verschil en lieten zien hoeveel zorg ze steken in het creëren van een onvergetelijke ervaring voor hun gasten. Het eten, de service, de sfeer en de aandacht voor detail waren allemaal uitzonderlijk. Het is zeker een speciale ervaring, en al is het geen alledaags dinertje, ik vind de prijs het echt waard. Zowel voor het eten als voor alles wat erbij hoort. We hebben zo'n fantastische avond gehad en komen absoluut terug! ✨
-
Ricardo da Silva 19 reviews · Local Guide · vertaald 29 augustus 2026
Absoluut fenomenale plek! Als ik 6 sterren kon geven zou ik dat doen. Elk gerecht zat vol smaak en was goed in balans. Het personeel was superaardig, gastvrij en attent. Sterk aanbevolen!
-
Nargiz Abdullayeva 11 reviews · vertaald 28 augustus 2026
Wat een fijne ervaring! Het eten was echt goed, maar wat het meest opviel was de service. Iedereen was zo aardig en gastvrij en zorgde dat we ons echt goed verzorgd voelden. Fijne sfeer, lekker eten en gewoon een heerlijke avond in het algemeen. Zou zeker terugkomen!
-
Ulla Pehrsson 3 reviews · vertaald 18 juni 2026
Een fantastische avond, onze trouwdag, heerlijk eten en de beste hulp met drankjes van onze fantastische serveerster. Een onvergetelijke avond die smaakte naar meer en echt een omweg waard is. We komen terug!
-
Andreas Höynälä 59 reviews · Local Guide · vertaald 18 mei 2026
Voldoende, meer helaas niet.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.





