Bodegón Aconquija
San Miguel de Tucumán Abierto noviembre de 2025
Porciones de bodegón porteño en la Aconquija
Sesenta y nueve platos, nueve postres, la mayoría pensados para compartir. Bodegón Aconquija apuesta por el registro porteño: pastas, carnes y mariscos antes que la cocina norteña, con ese formato de mesa larga y viejo estilo que hoy vive un resurgimiento en toda Tucumán.
La repercusión fue tan rápida que los dueños hablaron públicamente de cómo se corrió la voz apenas abrió. Está a pocas puertas de Nina Focaccia, sobre la misma cuadra de Avenida Aconquija que se convirtió en uno de los nuevos polos gastronómicos de Yerba Buena.
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