Primary Coffee
Sydney Abierto 2025
Cafetería tostadora en Chapel Street
El flat white sale de granos tostados diez minutos antes en la misma sala. En Primary, en Marrickville, el tostador y la máquina de espresso conviven pared con pared, y el ruido de ambos llena rápido el espacio tipo almacén.
La carta de filtrado cambia cada semana. Si preguntas por la curva de tostado, el personal te la explica de verdad. En el mostrador hay bolsas de café para llevar.
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