Gelato Carlo
Vienna Abierto 22 de junio de 2026
La segunda tienda de un diseñador convertido en heladero, que combina ingredientes de extremos opuestos del mundo
Gelato Carlo abrió su segunda sede vienesa en Spiegelgasse el 22 de junio de 2026, en el 1er distrito, ocupando el antiguo local de la panadería Gragger a poca distancia de Stephansplatz. El fundador Carlo Maghakian dejó una carrera en diseño e hizo su aprendizaje en Italia antes de abrir la tienda original.
Los sabores apuestan por combinaciones inesperadas: lima brasileña con coco filipino, mango indio con maracuyá mexicano. Todo funciona solo con ingredientes naturales, y la tienda mantiene una línea completa de sorbetes veganos junto al gelato lácteo, no como algo secundario.
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