Au Parrain

Damme Abierto 2026

Una parrilla brasserie llega al viejo chino de Sijsele

Durante décadas esta dirección en Bruggesteenweg, Sijsele, fue Li Dynasty, un restaurante chino. Olivier Christiaens y Laura Werbrouck están vaciando el local y planean abrir Au Parrain antes de que termine 2026.

La cocina girará en torno a la parrilla, con platos clásicos que dependen de lo que salga de ella. Los propietarios describen el comedor como acogedor, no formal. Conviene comprobar la fecha de apertura antes de ir desde Brujas.

Bruggesteenweg 28, 8340 Sijsele © OpenStreetMap

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