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Origines by Céline: professional staff portrait Origines by Céline: professional staff portrait Origines by Céline: professional chef in kitchen environment Origines by Céline: happy customers enjoying atmosphere
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Origines by Céline

Mons Abierto 19 de junio de 2024

Cocina bistronómica de un finalista de Top Chef Belgium

El 19 de junio de 2024, el chef Jean-Philippe Watteyne, exconcursante de Top Chef Belgium, se unió a la restauradora Céline Moustier en la cocina que ella dirigía en la Rue de la Coupe. El restaurante pasó a llamarse Origines by Céline.

La carta se basa en ingredientes de temporada con circuitos cortos de productores de Henao. Desde entonces ha recibido un Bib Gourmand de la Guía Michelin.

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