Origines by Céline

Bergen Geopend 19 juni 2024

Bistronomische keuken van een Top Chef Belgium-finalist

Op 19 juni 2024 sloot chef Jean-Philippe Watteyne, oud-deelnemer aan Top Chef Belgium, zich aan bij restauratrice Céline Moustier in haar keuken aan de Rue de la Coupe. Het restaurant ging verder als Origines by Céline.

De kaart draait op seizoensgebonden ingrediënten via korte ketens van producenten uit Henegouwen. Intussen kreeg de zaak een Michelin Bib Gourmand.

Rue de la Coupe 25, 7000 Mons © OpenStreetMap

Feedback geven