Queen Bean

Hopkins Abierto Fecha de apertura desconocida

El fry jack relleno del que hablan durante años.

Queen Bean se hizo un nombre casi solo de boca en boca, ningún letrero en la carretera principal te lleva hasta ahí. El desayuno es lo que la gente recuerda, sobre todo el fry jack relleno, una masa frita beliceña bien cargada y servida caliente.

En la cena el turno es de camarones garífunas y pollo guisado con arroz y frijoles, preparados por una cocina que claramente conoce a sus habituales por nombre.

Bueno saberlo

• Order the stuffed fry jack for breakfast, it's the dish people mention years later.
• Garifuna shrimp is the dinner order to know about.

North Side beachfront, Hopkins Village © OpenStreetMap

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