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17 fotos

Lina

★ 4.2 · 186 reseñas São Paulo Abierto 2025

Dos chefs, una parrilla, pasta al lado

En Lina, Bia Limoni y Felipe Bronze dividen la carta entre pasta fresca y todo lo que puede ir sobre las brasas. Bronze se hizo famoso asando carne, pero aquí son las verduras al fuego las que roban el plato.

El local en Itaim tiene poco espacio, así que reserva con una semana de antelación si quieres mesa.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • Francisco Jose F. Garcia 17 reseñas · Local Guide · traducido 6 de septiembre de 2026

    A pesar del menú corto, la pasta con proteína al fuego está buena. Las entradas son caras. Cuidado si pedís una tostada… La copa de vino es cara para la calidad que tiene. Los mozos parecen estar siempre apurados para que termines toda la comida rápido. En general el plato principal es bueno. El resto deja bastante que desear.

  • Rod 33 reseñas · Local Guide · traducido 28 de agosto de 2026

    Ayer pasamos una noche agradable. El restaurante es hermoso, el servicio fue genial con Armando actuando en el más alto nivel. El equilibrio entre la pasta y la panceta (Rigatoni Amatriciana) fue perfecto y mi esposa comió el Tartare di Tonno. ¡Todo estuvo genial!

  • Carlos Daniel 458 reseñas · Local Guide · traducido 23 de junio de 2026

    ¡Fue una experiencia maravillosa! El servicio fue impecable, con personal muy bien capacitado y competente. Almuerzo de domingo y el lugar estaba repleto!!! ¡La comida estaba deliciosa! Cada plato estaba hecho con creatividad y una atención especial al sabor. El ambiente es muy acogedor, todo en madera rústica, todo con muy buen gusto. Solo el viento frío que entraba por la puerta nos hizo quedarnos con el abrigo puesto. ¡Una muy buena experiencia!

  • Alice Pinheiro Fernandes 5 reseñas · traducido 6 de mayo de 2026

    ¡¡Lugar excelente!! ¡Volvería mil veces! Servicio y comida impecables. Lo recomiendo a todos.

  • João Pedro Guedes Faria 14 reseñas · Local Guide · traducido 6 de abril de 2026

    Queso, foie gras y chocolate blanco. Frutillas ahumadas con pimienta. Ensalada de cítricos. Una y otra y otra vez me encontré sorprendido por las combinaciones de sabores que se crean en Lina Ristorante. Pero la sorpresa no es un mérito en gastronomía si no viene acompañada de técnica y calidad. Y en Lina, eso lo tienen de sobra. ¿Los platos sorprenden? Sí. Pero, sobre todo, ¡son deliciosos! El queso Cuesta con el chocolate blanco caramelizado generó una de las conversaciones más interesantes que viví en mi paladar. Todo empieza con la cremosidad que ambos comparten. Después notás un dulzor en el queso que nunca habías imaginado. Notás umami en el chocolate. Y salís del plato transformado. Este fue el tema recurrente durante toda la degustación: ingredientes que se me presentaron de una forma que jamás imaginé, cambiando la manera en que los veía. Y si me encantaron estas combinaciones poco convencionales, los más conservadores pueden estar tranquilos, porque el restaurante también tiene platos más tradicionales que son igual de deliciosos. La croqueta de polenta que no es polenta es tan rica que es casi vulgar. Crocante, cremosa, y cubierta con una capa GENEROSA de queso Tulha. El ravioli con hongos es una de las cosas más deliciosas que comí en mi vida. Lo mismo puedo decir del ravioli de ricota y del tiramisú. Todo está bien hecho, delicado, liviano, equilibrado. Y, de alguna manera, incluso dentro de lo clásico, sorprendente. Tengo que destacar el excelente servicio que me acompañó durante toda la cena, además del ambiente hermoso e íntimo. Vinos maravillosos, tragos clásicos muy bien preparados. Una noche para recordar y revivir. Un lugar para visitar y volver a visitar. Para comer y volver a comer. Felicitaciones a los chefs y a todo el equipo.

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