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17 photos

Lina

★ 4.2 · 186 avis São Paulo Ouvert 2025

Deux chefs, un grill, des pâtes en renfort

Chez Lina, Bia Limoni et Felipe Bronze partagent la carte entre pâtes fraîches et tout ce qui passe sur la braise. Bronze s'est fait un nom en grillant la viande, mais ici, ce sont les légumes au feu qui volent la vedette.

La salle à Itaim est petite, réservez environ une semaine à l'avance pour avoir une table.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Francisco Jose F. Garcia 17 avis · Local Guide · traduit 6 septembre 2026

    Malgré une carte courte, les pâtes avec la protéine au feu sont bonnes. Les entrées sont chères. Attention si vous commandez une tranche de pain grillé... Le verre de vin est cher pour la qualité. Les serveurs semblent toujours pressés pour qu'on finisse tout le repas. Dans l'ensemble, le plat principal est bon. Le reste est discutable.

  • Rod 33 avis · Local Guide · traduit 28 août 2026

    On a passé une agréable soirée hier. Le restaurant est magnifique, le service était excellent, Armando étant au top. L'équilibre entre les pâtes et la pancetta (Rigatoni Amatriciana) était parfait, et ma femme a pris le Tartare di Tonno. Tout était super !

  • Carlos Daniel 458 avis · Local Guide · traduit 23 juin 2026

    Ce fut une expérience formidable ! Le service était impeccable, avec un personnel très bien formé et compétent. Déjeuner un dimanche et l'endroit était plein à craquer !!! La nourriture était délicieuse ! Chaque plat était fait avec créativité et une attention particulière au goût. L'ambiance est très chaleureuse, tout en bois rustique, tout avec beaucoup de goût. Seul le vent froid, qui entrait par la porte, nous a obligés à garder nos manteaux. Une très bonne expérience !

  • Alice Pinheiro Fernandes 5 avis · traduit 6 mai 2026

    Endroit excellent !! J'y retournerais mille fois ! Service et nourriture impeccables. Je le recommande à tout le monde.

  • João Pedro Guedes Faria 14 avis · Local Guide · traduit 6 avril 2026

    Fromage, foie gras et chocolat blanc. Fraises fumées au poivre. Salade d'agrumes. Encore et encore et encore, je me suis retrouvé surpris par les associations de saveurs créées chez Lina Ristorante. Mais la surprise n'est pas un mérite en gastronomie si elle n'est pas accompagnée de technique et de qualité. Et chez Lina, ils ont ça en abondance. Les plats vous surprennent-ils ? Oui. Mais, surtout, ils sont délicieux ! Le fromage Cuesta avec le chocolat blanc caramélisé a créé l'une des conversations les plus intéressantes que j'aie jamais vécues sur mon palais. Tout commence par le côté crémeux que les deux ont en commun. Puis on remarque une douceur dans le fromage à laquelle on n'aurait jamais pensé. On remarque l'umami dans le chocolat. Et on quitte l'assiette changé. C'était le fil conducteur de toute la dégustation : des ingrédients qui m'étaient présentés d'une façon que je n'avais jamais imaginée, changeant ma façon de les voir. Et si j'ai été charmé par ces associations inhabituelles, les plus conservateurs peuvent être rassurés, car le restaurant propose aussi des plats plus traditionnels tout aussi délicieux. La croquette de polenta qui n'est pas de la polenta est tellement savoureuse que c'en est presque indécent. Croustillante, crémeuse, et couverte d'une couche GÉNÉREUSE de fromage Tulha. Les raviolis aux champignons sont parmi les choses les plus délicieuses que j'aie jamais mangées. On peut dire la même chose des raviolis à la ricotta et du tiramisu. Tout est bien fait, délicat, léger, équilibré. Et, d'une certaine façon, même dans le classique, surprenant. Je dois souligner l'excellent service qui m'a accompagné tout au long du dîner, en plus de la belle ambiance intime. Des vins merveilleux, des cocktails classiques très bien faits. Une soirée à retenir et à revivre. Un endroit à visiter et à revisiter. À manger et à remanger. Félicitations aux chefs et à toute l'équipe.

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