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10 fotos

Smoke & Oak

★ 3.7 · 155 reseñas St. John's Abierto mayo de 2025

El barbecue más serio de la ciudad, en un hotel

Barry Bennett y Chris Chafe dirigen Smoke & Oak en el Ramada de Kenmount Road, y es el barbecue más serio de la ciudad. Cocción lenta, sin atajos. Ahumado en casa, se vende hasta que se acaba. Y casi siempre se acaba.

Es una dirección de hotel lejos del centro, justo lo que aleja a la gente que debería ir.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • Darrell Yetman 1 reseña · traducido 16 de julio de 2026

    Pedí el medio sándwich Philly de brisket con patatas fritas. El sándwich estaba genial, el brisket estaba muy tierno y sabroso, y el resto de los ingredientes eran generosos y buenos. Las patatas fritas estaban muy bien hechas, doradas por fuera pero tiernas y deliciosas. El pequeño pulverizador de vinagre es mono y moderno, pero no muy práctico, a menos que el objetivo sea ahorrar vinagre 😉. Da demasiado trabajo para conseguir solo una ligera bruma de vinagre en las patatas. Nuestra segunda visita, y volveremos.

  • Rocky Gates 9 reseñas · Local Guide · traducido 26 de junio de 2026

    Fuimos a cenar de improviso un jueves por la noche y la comida estuvo genial (muy buenos sabores de barbacoa). Las raciones eran razonables, igual que los precios. ¡John, nuestro camarero, fue de primera! Como pasa en muchos restaurantes, las conversaciones de alrededor estaban un poco altas, así que en futuras visitas (volveré) pediré una mesa más apartada. En general, una experiencia muy agradable.

  • Emma scanlan 4 reseñas · traducido 14 de abril de 2026

    Muchas opciones de comida, aunque bastantes ya se habían agotado cuando llegamos (sobre las 15:00 del día de San Valentín). Disfrutamos mucho de las costillas, no estaban secas, pero lo mejor del plato fue el mac and cheese de pulled pork. Riquísimo. Nuestro camarero también fue genial, aunque el ambiente o la estética del sitio dejan un poco que desear. Doy 4 estrellas por la comida porque la patata rellena y el pan de maíz estaban bastante secos y simples, lo que le restó algo al resto de la comida.

  • Sally Payne 1 reseña · traducido 18 de febrero de 2026

    ¡Qué sitio tan encantador! Fuimos por primera vez anoche. Nuestro camarero (creo que se llamaba Gavin) fue increíblemente atento y amable, e incluso siguió el ritmo de nuestras bromas y comentarios. La comida estaba INCREÍBLE, no había nada en la carta que no tuviera buena pinta. Tomamos de entrante los nachos con pulled pork y yo pedí de principal la fuente de paleta de cerdo, que viene con pan de maíz y DOS guarniciones, de las cuales hay muchas para elegir. Yo elegí el mac and cheese de jalapeño y la ensalada de invierno, ambos deliciosos. El cerdo estaba tierno y lleno de sabor, y el pan de maíz estaba buenísimo. Los pepinillos también estaban ricos. ¡Y toda la fuente costó solo 30 dólares! Las raciones también eran generosas para el precio, estoy comiendo las sobras de cerdo y mac and cheese mientras escribo esto. También tomé un mojito BlueRazz de beber, delicioso y refrescante. El servicio estuvo genial, la comida genial, los precios geniales, ¿qué más se puede pedir? Sin duda volveré pronto 💜

  • Jordon W.C.S 15 reseñas · Local Guide · traducido 9 de noviembre de 2025

    Pedí la fuente de barbacoa a elegir, con brisket, costillas, patatas fritas, mac and cheese de jalapeño y arroz con frijoles. ¡Las costillas estaban bien! Una un poco seca, pero la otra fresca y jugosa. El brisket estaba fantástico y, sin duda, fue lo mejor de toda la comida. El mac and cheese de jalapeño no picaba, pero estaba muy rico. El arroz con frijoles no tenía mucho sabor. ¡Las patatas fritas eran eso, patatas fritas! Nada del otro mundo. Venía con un trozo de pan de maíz que también estaba bueno. Eso sí, tardaron bastante en traernos la comida. El sitio parecía bastante lleno y nuestro camarero dijo que les faltaba una persona. ¡Sin duda volveremos por más!

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