Café Jesús Martín
Salento Abierto Fecha de apertura desconocida
Donde el café del Quindío dejó de ser materia prima
Jesús Martín fue de los primeros en tratar el café del Quindío como café de especialidad y no como producto de bolsa, y en esta casa de Salento la marca empezó a servirlo por taza.
La casa sola ya merece la visita, madera y rincones tranquilos a pasos de la calle principal. Mejor ignorar la carta y preguntar qué hay en la barra de preparación.
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