Maji By Cerón
Salento Abierto Fecha de apertura desconocida
Cocina asiática construida con la cosecha de Quindío
La chef Diana Cerón traduce su interés de años por la cocina asiática a lo que crece alrededor de Salento, y eso convierte a este lugar en la cocina más ambiciosa del pueblo por mucho. También dirige Cerón en la vecina Armenia.
Quindío tiene la primera plantación productiva de cardamomo de Colombia, y Maji cocina con eso en vez de importar sabor de otro lado. Ven con hambre por algo que no vas a encontrar en ningún otro restaurante del pueblo.
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Terra
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