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10 fotos

Louis Fusion Restaurant

★ 4.7 · 146 reseñas Ostrava Abierto 6 de octubre de 2025

Rollos de sushi y platos fusión que superan cualquier food court

Reservados de terciopelo verde esmeralda dentro de Futurum Ostrava, nada de otro mostrador de comida rápida. Louis Fusion sirve una carta a medio camino entre la cocina asiática y europea, con rollos de sushi propios que justifican la visita.

Funciona como cena después de las compras o como almuerzo de negocios que de verdad lo parece. Sáltate el food court de arriba y siéntate aquí.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • Jan Majersky 21 reseñas · Local Guide · traducido 11 de agosto de 2026

    Qué sitio tan bonito. Primera vez que venimos, una cena temprana en pareja con mi mujer. El lugar es acogedor y realmente elegante. Eso sí, estaba bastante vacío un martes a las 7 de la tarde. Se nota el toque asiático en todos los platos, hasta el filete estaba perfecto. Terminamos con unos espresso martinis riquísimos. ¡Volveremos seguro!

  • Radek 148 reseñas · Local Guide · traducido 14 de abril de 2026

    Genial

  • Nikola Hanakova 2 reseñas · traducido 19 de marzo de 2026

    Visitar este restaurante fue una experiencia verdaderamente excepcional para nosotros. Desde el principio nos sorprendió gratamente lo bien preparadas que estaban las bebidas, que complementaron perfectamente toda la velada. La comida estaba absolutamente deliciosa: el sushi era fresco y perfectamente equilibrado, el pulpo estaba bellamente tierno y sabroso. La sopa de trufa fue, sin exagerar, la mejor que he probado en mi vida. Cada bocado era una pequeña experiencia. El postre, un helado de jazmín, fue la guinda del pastel: ligero, aromático y un final perfecto para toda la cena. También quedamos muy satisfechos con la actitud del personal. El gerente vino personalmente a la mesa para preguntar si todo estaba bien, lo que solo subrayó el alto nivel de servicio. Todavía no podemos dejar de pensar en ese helado... fue uno de esos detalles que se quedan en la cabeza mucho después de salir. ¡Volveremos pronto, sin duda!

  • Devi Rayne (Raynevious) 155 reseñas · Local Guide · traducido 3 de marzo de 2026

    Vine por recomendación y no me decepcionó, aunque hay cosas que definitivamente podrían mejorarse: los grandes ventanales de cristal, desde los que se ve directamente al McDonald's y donde te sientas al lado como en un acuario, no son lo más agradable, sin duda vendría bien poner algún tipo de sombreado en el cristal. La comida estaba deliciosa, el foie gras, las gambas y los filetes estaban geniales, pero personalmente me decepcionaron bastante los fideos udon con solomillo argentino: la salsa sabía prácticamente como si alguien hubiera vertido la salsa de chile dulce más barata directamente sobre mis fideos... Puede que fuera solo mi impresión, pero no logré terminarlo, todo estaba completamente ahogado en ella. Aunque creo que fue solo cosa mía o consecuencia del ajetreo de San Valentín. En cualquier caso lo recomiendo, seguro que volveré dentro de un tiempo.

  • Tereza Stredanská 1 reseña · traducido 15 de febrero de 2026

    La comida era absolutamente lujosa e interesante en cuanto a sabor. Lo que sí le criticaría al restaurante es la actitud del servicio. Teníamos un menú de cuatro platos, y sin embargo durante toda la cena no nos trajeron cubiertos nuevos para cada plato, algo que debería ser básico en un lugar así. Habíamos reservado mesa con antelación y estuvimos allí en total una hora y media. Fue especialmente desagradable que durante el último plato el camarero nos interrumpiera para preguntarnos si podíamos darnos prisa, porque pronto llegarían otros comensales a nuestra mesa. Me pareció una actitud muy poco delicada, sobre todo teniendo en cuenta que no es un restaurante económico, sino un establecimiento donde uno espera no solo comida de calidad, sino también un servicio adecuado.

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