Madhøkeren
★ 5.0 · 2 reseñas Helsingør Abierto 2 de septiembre de 2025
Una cocina vegetariana de marido y mujer que empezó como food truck
David Paag Schaltz y su mujer Nadia se mudaron de Copenhague a Selandia del Norte hace unos años y abrieron Madhøkeren en Stengade el 2 de septiembre de 2025. Todo empezó como un food truck que llevaban por las tardes, hasta que la demanda los empujó a abrir un local de verdad. La carta todavía lo refleja: ecológica, vegetariana, hecha con productos daneses locales en vez de sustitutos importados.
Los platos vienen porcionados para dos y envasados al vacío, listos tanto para el congelador como para el plato esa misma noche. La mitad del local funciona como un puesto de meal prep, y es una de las pocas cocinas puramente vegetarianas en una ciudad donde el smørrebrød y el bistec dominan el resto de las cartas.
Bueno saberlo
- Meals come vacuum-sealed for two, buy extra and freeze what you don't eat that night.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
steen thorup 4 reseñas · traducido 23 de abril de 2026
Comida vegetariana deliciosa. Compramos chili sin carne, ragú de vino tinto y curry verde. Todo sabía maravilloso, y el precio es casi demasiado barato. Mis más cálidas recomendaciones para Madhøkeren Steen
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