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Hausbrot

★ 4.2 · 22 reseñas Bamberg Abierto 7 de julio de 2026

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Solo pan de masa madre, de la panadería Loskarn en Bamberg

Una tienda, un solo producto: esta filial de la panadería Loskarn deja de lado el mostrador habitual de bollería y vende únicamente pan de masa madre, horneado despacio con la masa madre natural propia de la casa. Loskarn tiene otras sucursales desde 1958, pero Hausbrot es la primera pensada alrededor de un único pan.

Está justo junto al puente del antiguo ayuntamiento, en pleno bullicio de la Sandstraße. Una apuesta clara: un producto estrecho y pensado funciona mejor aquí que escondido en una calle secundaria.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

Art Mitchell 358 reseñas · Local Guide · traducido 5 de agosto de 2026

Pan aceptable y una selección muy limitada de tipos.
Marzie Razavi 111 reseñas · Local Guide · traducido 15 de julio de 2026

El pan y el café estaban excelentes. 👌🏻🍞☕️ ¡No dejéis de probar los caracolas! El café también era muy acogedor y tenía un ambiente muy agradable. ✨
Kristina Afanaskova 11 reseñas · Local Guide · traducido 12 de julio de 2026

Rollos de canela 💔💔💔
Tobias P. 72 reseñas · Local Guide · traducido 12 de julio de 2026

Es genial tener una panadería tan estupenda tan cerca. El pan y los sándwiches son fantásticos, ¡y los rollos de canela son la guinda del pastel! 🥰
Daniela Worbach 5 reseñas · traducido 11 de julio de 2026

Hoy compré un pan multicereales y uno de aceitunas. ¡Absolutamente deliciosos!!