Glorious Bastards & Garden

Konstanz Abierto junio de 2024

Un gigante austriaco en la azotea de un centro comercial en Constanza

Sube en ascensor a la cuarta planta del centro comercial LAGO y entra en la primera sede alemana de un grupo restaurantero austriaco, cuatro años en construcción. El espacio ocupa unos 2.000 metros cuadrados en tres niveles: comedor de estilo industrial, cocinas abiertas a la vista y una terraza con vistas directas al puerto, el lago y los Alpes.

Constanza no había visto un restaurante de esta escala. Se siente más como una importación centroeuropea de gastronomía lifestyle que como una cocina de barrio, y convirtió la última planta de un centro comercial cualquiera en una de las mesas más comentadas de la ciudad casi de la noche a la mañana.

Bodanstraße 1, LAGO Konstanz, 4. OG, 78462 Konstanz © OpenStreetMap

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