Hygge Coffee & Microbakery (Barónsstígur)
Reykjavik Abierto septiembre de 2025
La segunda panadería de Hygge, junto a Laugavegur
Horneados frescos cada día, con la misma fórmula que ya funcionó en el local original de Seljavegur: bollería clásica junto a creaciones más experimentales, todo elaborado en el sitio. Este segundo local de Hygge ocupó el antiguo espacio de Nebraska en Barónsstígur, a pasos de Laugavegur.
La pelea por el permiso fue toda una historia: una inspección acústica fallida obligó a una reforma estructural antes de poder instalar los hornos. Valió la pena, el centro ahora tiene Hygge en ambos extremos.
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