Soul Brew Coffee

Ahmedabad Abierto 17 de julio de 2025

Granos autotostados, cold brew de goteo lento

Los granos se tuestan en la propia casa, no se compran a un tostador externo, y eso se nota en la taza. El cold brew pasa por un sistema de goteo lento en vez de una máquina por lotes, algo raro en Ahmedabad fuera de un puñado de sitios especializados.

Prahlad Nagar se ha convertido en una de las mejores zonas cafeteras de la ciudad, y este es uno de los nombres nuevos que vale la pena desviarse a visitar. Abren de 8 de la mañana a medianoche, así que cubre tanto el café matutino como el antojo de postre nocturno.

Prahlad Nagar, Ahmedabad © OpenStreetMap

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