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Cafe Ramban

Jerusalén Abierto 2025

Mañanas parisinas en Rehavia

El lado lácteo del grupo Machneyuda dentro del hotel Ramban llena el vestíbulo de aire a patisserie parisina. Cada mañana una vitrina antigua se llena de bollería, y el desayuno arranca con panes, mantequilla, quesos de Meshek Jacobs y salsas. El desayuno para dos cuesta 248 shekels.

Desde el mediodía la carta pasa a platos de bistró moderno, entre 86 y 142 shekels: macarrones con tomate, tortellini de ricotta en mantequilla de salvia, salmón miso con lechuga a la parrilla, risotto de judías verdes con lubina crujiente. Kosher.

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