Volando
★ 4.7 · 286 reseñas Bologna Abierto junio de 2025
Un restaurante que es también una galería de arte en funcionamiento, en la calle principal del barrio universitario
Volando abrió en junio de 2025 en Via Zamboni, obra de Giovanni Favia: pensado desde el principio como restaurante y galería de arte activa a la vez, no uno imitando al otro. Los comensales comen platos regionales para compartir entre 32 obras, pinturas y esculturas de principios del siglo XX, cedidas por Studiolo Fine Art de Milán.
Cada pieza en la pared lleva su precio. Un cliente puede terminar de cenar y salir con un cuadro bajo el brazo, un modelo de negocio poco habitual para un restaurante. La sala de 160 metros cuadrados tiene 48 asientos dentro y 12 fuera, con un piano que cualquiera en las mesas puede tocar.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Yoanna Miteva 37 reseñas · Local Guide · traducido 2 de junio de 2026
Un restaurante realmente único, con un ambiente de galería de arte. Las paredes estaban llenas de cuadros preciosos, todos a la venta y con el precio bien indicado, lo que hacía que el ambiente fuera muy especial. La comida era muy buena, el servicio fue atento y amable, y toda la experiencia se sintió a la vez creativa y acogedora.
-
Vilgot Björling 490 reseñas · Local Guide · traducido 4 de mayo de 2026
Un restaurante precioso con buen ambiente en el centro de Bolonia. Los platos tenían buena pinta y buen sabor, y los precios eran razonables. Sin duda recomiendo venir a cenar aquí y reservar mesa con antelación.
-
Czerwony Elf 59 reseñas · Local Guide · traducido 27 de abril de 2026
La comida estuvo muy buena, la pasta destacaba y merece la pena probarla. El tiramisú no tenía nada de especial, pero los platos principales estuvieron excelentes.
-
Ana Tasheva 5 reseñas · traducido 25 de abril de 2026
La comida allí es excelente y el personal es muy amable y atento. Reservé con antelación, pero según a qué hora llegues, puede que tengan mesa libre igualmente. Es un sitio popular, así que quería asegurarme de tener mesa. Intento visitarlo siempre que estoy en Bolonia. Todos los cuadros y el piano le dan al sitio un aire auténtico y original. Lo que me llamó la atención fueron las sillas, todas diferentes. Una idea bastante creativa. La última vez que estuve comí la lasaña clásica. Ya la había probado antes porque recordaba que estaba muy rica. Y no decepcionó. Excelente, como la vez anterior. 10/10
-
Hanna 132 reseñas · Local Guide · traducido 12 de abril de 2026
¡La mejor lasaña de las cuatro que probamos en Bolonia! Servicio encantador y atento, además de un interior elegante con arte precioso 🩷 Los balanzoni y el roastbeef también estaban deliciosos y bien equilibrados. Lo recomiendo ✨
También visitaron
¡Gracias!
Gracias, lo revisamos.