Volando
★ 4.7 · 286 reviews Bologna Geopend juni 2025
Een restaurant dat ook een echte kunstgalerie is, aan de hoofdstraat van de universiteitswijk
Volando opende in juni 2025 aan de Via Zamboni, het idee van Giovanni Favia: een restaurant en een werkende kunstgalerie tegelijk, niet de een die de ander imiteert. Gasten eten familiestijl regionale gerechten tussen 32 werken, schilderijen en beelden uit het begin van de twintigste eeuw, in bruikleen van Studiolo Fine Art uit Milaan.
Elk werk aan de muur heeft een prijskaartje. Een gast kan na het eten met een schilderij onder de arm vertrekken, een ongebruikelijk verdienmodel voor een restaurant. De ruimte van 160 vierkante meter biedt plek aan 48 gasten binnen en 12 buiten, met een piano waar iedereen op mag spelen.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Yoanna Miteva 37 reviews · Local Guide · vertaald 2 juni 2026
Een echt uniek restaurant met de sfeer van een kunstgalerie. De muren hingen vol prachtige schilderijen, allemaal te koop met een duidelijke prijs erbij, wat de sfeer heel bijzonder maakte. Het eten was erg lekker, de bediening was attent en vriendelijk, en de hele ervaring voelde zowel creatief als gastvrij aan.
-
Vilgot Björling 490 reviews · Local Guide · vertaald 4 mei 2026
Een prachtig restaurant met een fijne sfeer in het centrum van Bologna. De gerechten zagen er goed uit en smaakten ook zo, en de prijzen waren redelijk. Ik raad zeker aan hier te gaan eten, en reserveer wel van tevoren.
-
Czerwony Elf 59 reviews · Local Guide · vertaald 27 april 2026
Het eten was erg lekker, de pasta was opvallend goed en de moeite waard. De tiramisu was niet bijzonder, maar de hoofdgerechten waren uitstekend.
-
Ana Tasheva 5 reviews · vertaald 25 april 2026
Het eten daar is uitstekend en het personeel is heel vriendelijk en attent. Ik reserveerde van tevoren, maar afhankelijk van wanneer je aankomt, hebben ze soms ook nog wel een tafel vrij. Het is een populaire plek, dus ik wilde zeker weten dat ik een tafel had. Ik probeer er langs te gaan elke keer als ik in Bologna ben. Alle schilderijen en de piano maken de plek echt authentiek en origineel. Wat mij opviel waren al die verschillende stoelen. Best een creatief idee. De laatste keer dat ik er was, at ik de klassieke lasagne. Ik had hem al eerder gehad omdat ik me herinnerde dat hij heerlijk was. Hij stelde zeker niet teleur. Net zo uitstekend als de vorige keer. 10/10
-
Hanna 132 reviews · Local Guide · vertaald 12 april 2026
Beste lasagne van de vier die we in Bologna hebben geprobeerd! Fijne en attente bediening en een elegant interieur met mooie kunst 🩷 De balanzoni en de roastbeef waren ook heerlijk en goed in balans. Een aanrader ✨
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.