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Polpì

Cagliari Abierto 11 de enero de 2026

El bocadillo de pulpo a la brasa de Olbia llega a Piazza Yenne

Una sola idea, bien hecha: pulpo a la brasa, cortado en láminas y metido en un bocadillo al momento, casi sin nada más en la carta. Es de esos sitios donde comes de pie y luego sigues pensando en ello.

El formato nació en Olbia, y este mostrador para llevar en Via Azuni es el primer paso fuera de su ciudad, en una calle ya llena de bocados rápidos junto al centro histórico.

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