Lazy Ember

G GeNee Lim 109 reseñas · Local Guide · traducido 3 de agosto de 2026

Una joyita escondida en George Town con un ambiente acogedor y rústico. El menú tiene platos asiáticos modernos perfectos para compartir. Probamos el Lazy Bird (pollo) y el Baby Eight Legs (pulpo), ambos no estuvieron mal. Me gustó más el pulpo con la salsa de la casa. El servicio fue amable y la experiencia en general estuvo bien. Se recomienda reservar porque el espacio es limitado.

J Jackie Chow 376 reseñas · Local Guide · traducido 21 de mayo de 2026

El restaurante tiene un interior simple y minimalista, con la cocina abierta al frente. Solo hay unas 5 o 6 mesas dentro, así que hay que reservar. El personal es amable y paciente, con buenas recomendaciones y explicando cada plato. Pedimos el arroz de costillas de cerdo XO en cazuela, tilapia de mar a la parrilla y el pollo asado a la parrilla con barba que nos recomendaron. Las porciones son bastante generosas para dos personas. El arroz de costillas XO estuvo bien logrado, con una costra de arroz fragante y ligeramente crujiente, y costillas tiernas con cartílago que le daba una textura extra. La base de estilo chino combinaba bien con una salsa con un toque occidental. La tilapia a la parrilla estaba tierna y con un ahumado ligero, y el caldo de calamansi ayudó a quitar cualquier sabor a pescado mientras resaltaba el sabor. El pollo asado con barba nos gustó menos, porque el asado lento y prolongado hizo que la carne quedara algo dura y difícil de masticar. Se nota que el chef piensa bien el menú, reinterpretando de forma creativa los sabores locales con un toque moderno 👏🏼 En general, una experiencia satisfactoria, con la única observación de que el personal podría avisar antes de retirar los platos.

M M Yan 14 reseñas · Local Guide · traducido 15 de mayo de 2026

La comida aquí es excelente. Se siente de verdad la pasión y la dedicación del chef en cada plato. Todo está preparado con mucho cuidado y atención al detalle. Cada sabor parece cuidadosamente elaborado, y los ingredientes están muy bien balanceados. Definitivamente uno de esos lugares donde se nota que el chef cocina con el corazón, no solo por negocio. Muy recomendado.

R Rachel Sarah 22 reseñas · Local Guide · traducido 9 de abril de 2026

Me encantó la experiencia aquí. Su comida es espectacular y muy diferente a otros restaurantes. Personalmente nos encantó el naan, las almejas y el pulpo bebé. Todos sus mariscos son frescos y sus salsas son realmente especiales. Su chuleta de cerdo también es muy jugosa y sabrosa.

S Shanon Oh 3 reseñas · traducido 5 de marzo de 2026

Cada plato estuvo delicioso y satisfactorio. El chef porcionó cada plato para asegurar el punto perfecto de saciedad. El carpaccio de pescado de la isla estaba ácido y refrescante, mientras que la lala quemada estaba increíblemente jugosa y dulce. El arroz de pescado kampung tenía una textura crujiente muy satisfactoria, combinado con una salsa equilibrada que no era demasiado pesada. El ikan bakar estaba realmente aromático. Para terminar, el postre golden snow ofreció la combinación perfecta de sabores dulces y salados, resaltados aún más por la crema de coco intensa.