Terramar Beira
Beira Abierto Fecha de apertura desconocida
El colmado especializado donde compran los chefs
Terramar es un colmado especializado mozambiqueño, además de importador, distribuidor y mayorista de productos congelados, refrigerados y secos, con una sucursal en Beira en la Rua Trás-os-Montes, en Pioneiros. Su propio lema, "donde compran los chefs", deja claro quién realmente vacía las estanterías: cocinas locales en busca de ingredientes que no aparecen en el supermercado de siempre.
La tienda de Beira completa una pequeña red junto a las sucursales de Malanga, Bagamoio y Nacala, parte de una empresa que lleva ya suficiente tiempo operando en Mozambique como para haber tejido relaciones con restaurantes de varias ciudades. Entre los cocineros caseros es menos conocida, pero merece la visita por cualquier producto importado que las cadenas de supermercados habituales no tienen.
Bueno saberlo
- It's aimed at both households and professional kitchens, a good stop for harder-to-find imported ingredients.
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