Dwael
★ 4.6 · 61 reseñas Tilburg Abierto 21 de septiembre de 2024
Ravioli casero y una Green Egg en el Dwaalgebied
El turrón que acompaña el café está hecho en casa. Los ravioli también. Josje Dewez y Jef Stokman cocinan francés con un giro moderno en la Nieuwlandstraat, con una Green Egg en la cocina encargada de las brasas.
Vendieron sus dos negocios en Udenhout para abrir aquí en septiembre de 2024, en el antiguo local de Pig & Rye. El nombre hace referencia al Dwaalgebied que lo rodea.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Lotte Geerts 2 reseñas · traducido julio de 2026
Tuvimos una comida súper deliciosa, un lugar muy bonito, y un servicio extremadamente amable. ¡Lo disfrutamos muchísimo!
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Koen 22 reseñas · Local Guide · traducido 29 de marzo de 2026
Como auténtico tilburgués, fui a comer aquí (por primera vez) con amigos de fuera de la ciudad a este restaurante tan bonito y agradable. Podíamos elegir un menú fijo, pero al final optamos por la carta y armamos nuestra propia cena de 4 platos. Las alergias y peticiones adicionales no fueron ningún problema, lo cual causó una gran impresión de inmediato. Hay una buena selección de buenos vinos, y el servicio es informal, amable y simplemente bueno. Nos dieron consejos personalizados en la mesa, y se dieron conversaciones agradables con el personal tanto durante la comida como al final. También nos rellenaron el vino con prontitud, exactamente como se espera dada la relación calidad-precio. La comida era de buena calidad y, sobre todo, muy sabrosa. Después de un panecillo de cortesía y un amuse-bouche, empecé con un steak tartare, seguido de un carpaccio de atún como plato intermedio. Como plato principal tomé el Tournedos Rossini (sin foie gras pero con trufa extra). Terminé con un queso italiano bueno y único, acompañado de una buena copa de Barolo. En resumen: pasamos una velada encantadora, comimos bien, y es definitivamente recomendable.
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Willem Simons 532 reseñas · Local Guide · traducido 24 de marzo de 2026
Cenamos aquí un sábado por la noche. Los platos estaban muy buenos. En cuanto a sabor y presentación, eran lo que se espera. El servicio fue muy amable pero a veces algo desorganizado y juvenil. No molestó, pero se espera un poco más en este segmento. Los vinos y las cervezas (de especialidad) están bien pero son bastante estándar (Masi, Norton, Antinori). Aquí se podrían añadir opciones más específicas.
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Veerle Castelijns 21 reseñas · Local Guide · traducido 22 de febrero de 2026
Tuvimos una comida maravillosa en Dwael. El servicio fue muy acogedor. El menú sorpresa con los vinos a juego estaba bien pensado. Un lugar bonito y tranquilo en un edificio precioso y con mucho ambiente. ¡Muy recomendable!
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Stijn Beukers-Roozen 13 reseñas · Local Guide · traducido 3 de mayo de 2025
Un restaurante maravilloso en Tilburg. Pedí el Bennie, que estaba absolutamente espectacular. El sabor era tan bueno que no puedo dejar de recomendarlo. El ambiente también es muy acogedor. Realmente se siente como un edificio antiguo de Tilburg con algunos toques modernos que combinan muy bien entre sí. El personal también es muy bueno, muy amable y con un gran control de todo lo que va pasando. En resumen, recomiendo mucho Dwael, definitivamente dale una oportunidad a este lugar si estás en Tilburg.
Hoy · 16:00-22:00Horario completo
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