Nami
★ 4.6 · 263 reseñas Utrecht Abierto 2026
Ramen casero frente al TivoliVredenburg
Los fideos se hacen en casa, el caldo recibe las horas que necesita, y la sala está reducida a casi nada. Nami significa ola en japonés, y Jack Zhang construyó el local sobre esa idea de moverse con las cosas en vez de contra ellas.
Está en Vredenburg 36, frente al TivoliVredenburg y a un paseo corto de la estación, lo que lo convierte en el bol obvio antes de un concierto. Si no viniste por el ramen, están los sets teishoku.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
s00zn 9 reseñas · Local Guide · traducido 30 de julio de 2026
Después de leer tantas buenas reseñas decidimos probarlo nosotros mismos. Sinceramente, me decepcionó un poco el caldo del ramen. No estaba a la altura de los ramen que probamos en Japón ni de otros locales en los Países Bajos. Se supone que el caldo era cremoso y picante, quizás se le fue la mano con el picante 'a la holandesa'. Le faltaba esa profundidad que se espera de los caldos cremosos típicos del ramen. El karaage sí estaba bueno, lo volvería a pedir, aunque tampoco tenía nada de picante, pero al menos el sabor estaba bien.
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TY L 14 reseñas · Local Guide · traducido 15 de julio de 2026
Cada vez mejor, desde mi primera visita hasta la quinta más reciente, y en cada visita siempre pido mis dos favoritos: tantanmen (o a veces tonkotsu de ajo negro) con karaage de acompañamiento. Una gran variedad de toppings deliciosos sobre una base de caldo tantan cremoso y sabroso. Fideos firmes, no blandos ni recocidos, con el punto justo de masticabilidad para absorber bien un caldo tan rico. Pedí el karaage de acompañamiento, que resultó sorprendentemente sabroso y jugoso, y me recordó al estilo Hokkaido que comía de niño. Si dejas de lado la obsesión por la autenticidad cultural de la comida y lo ves como un género de fusión japonesa contemporánea, sin duda vas a disfrutar mucho de lo que ofrece Nami. Aparte de la comida, el ambiente es estéticamente muy agradable y el servicio del personal atento es excelente. Muy satisfecho y con ganas de mi próxima visita.
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Nafisa Putri 12 reseñas · Local Guide · traducido 10 de julio de 2026
Me gusta mucho el ramen tonkotsu, caldo muy rico, con mucho sabor pero nada pesado, muy equilibrado. El karaage también tiene mucho sabor, perfectamente crujiente con la carne jugosa por dentro. Me gustan las opciones que tiene Nami con su karaage, se puede pedir tal cual (con mayonesa) o con algunas variantes de rebozado que no he encontrado en ningún otro karaage de Utrecht. En cuanto al ambiente, el restaurante está muy bien decorado, acogedor tanto para comer solo como en grupo, y en las dos ocasiones que fui la comida llegó rápido aunque el lugar estuviera lleno. Por último, Nami se ha convertido en uno de mis lugares favoritos para comer.
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marcella c 11 reseñas · traducido 4 de julio de 2026
Pedí el tonkotsu de ajo negro y estaba delicioso. Volvería a probar el resto del menú. El personal fue amable y simpático :D
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D. Land 130 reseñas · Local Guide · traducido 18 de junio de 2026
Recomiendo mucho este restaurante a cualquiera que visite Utrecht. Mi recomendación principal es el ramen de pechuga de pato. La pechuga de pato está muy tierna y el caldo es rico y lleno de umami. Todo el plato se siente muy reconfortante y equilibrado. También recomiendo mucho los dan dan noodles, especialmente para quienes disfrutan de la comida picante. El picante tiene un buen punto, pero no domina el sabor general. En general, este es sin duda un restaurante que vale la pena probar si estás en Utrecht.
Hoy · 12:00-15:30, 16:30-21:00Horario completo
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