Bubloo ki Sajji
Rawalpindi Abierto 23 de agosto de 2025
Sajji balochi entero, asado a fuego lento en Phase 8
El sajji es el motivo para ir: cordero o pollo entero marinado, cocinado lento sobre carbón al estilo balochi, un plato difícil de encontrar en Rawalpindi. Bubloo ki Sajji lo sirve junto con handi y otras bandejas de barbacoa en Ali Avenue.
La manzana está llena de locales nuevos en Phase 8, pero ninguno cerca ofrece un plato regional tan específico. Vale la pena el viaje desde las calles gastronómicas cerca de Saddar.
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