FOKA
Bucarest Abierto 2025
Cocina contemporánea de plato cuidado en el patio de los vidrieros
FOKA está en Curtea Sticlarilor, el antiguo patio de los vidrieros junto a Șelari, y la cocina encaja con el lugar: contemporánea, técnica, con platos pensados para mirarse antes de comerse. La sala va arreglada, pensada para una noche entera, no para picar algo rápido.
Funciona como restaurante y club a la vez, así que la cena se alarga hasta la madrugada sin cambiar de dirección. El patio te aparta del ruido de la calle Șelari. Entre las aperturas recientes del centro histórico, esta es la opción más elegante.
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