Koordinata Beograd
Belgrado Abierto marzo de 2025
Menús de granja propia, a pasos de Trg Republike
El menú degustación es aquí la opción segura, y eso ya dice mucho de la cocina. Koordinata cocina con ingredientes locales, algunos de la propia granja de los dueños, y construye alrededor menús de noche en versión carne, pescado y vegetariana.
Empezó pequeño en Zemun, se trasladó al hotel Beograd y ahora está en Dositejeva 1. Las lámparas antiguas hicieron el viaje también, y la carta de vinos da para una noche entera por sí sola.
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