Koordinata Beograd
Belgrade Ouvert mars 2025
Menus de la ferme des propriétaires, près de Trg Republike
Le menu dégustation est ici le choix sûr, et ça en dit long sur la cuisine. Koordinata travaille des ingrédients locaux, dont certains viennent de la propre ferme des propriétaires, et construit autour des menus du soir en version viande, poisson et végétarienne.
Tout a commencé petit à Zemun, puis direction l'hôtel Beograd, avant de s'installer au Dositejeva 1. Les lampes anciennes ont suivi le déménagement, et la carte des vins vaut une soirée à elle seule.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.