Restaurant 1906

Bled Abierto Fecha de apertura desconocida

Cocina alpina con vistas al lago, a cargo del Hotel Triglav

El Restaurante 1906 es el comedor del Hotel Triglav Bled, en lo alto de Kolodvorska cesta sobre el lago, llamado así por el año en que abrió el hotel. La cocina prepara menús eslovenos y alpinos elaborados con verduras del propio jardín del hotel y productos de granjas cercanas.

Su enfoque sostenible y local le ha traído reconocimiento, y la terraza mira directamente al lago Bled, hacia la isla y las montañas detrás. Es una de las mesas más ambiciosas de la ciudad, pensada para una comida larga y de temporada, no para algo rápido.

Kolodvorska cesta 33 © OpenStreetMap

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