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Marble Cape Town

Cape Town Abierto diciembre de 2024

Todo pasa por el fuego de leña en la parrilla más grande de la Waterfront

La parrilla ocupa el centro del salón, y todo lo que hay en la carta pasa por el humo de leña antes de llegar al plato. Las porciones son para quien llega con hambre real, no para picar. Es el mismo formato de David Higgs que puso a Rosebank en el mapa hace diez años, ahora una de las aperturas más concurridas que la Waterfront ha visto en años.

Olvídate del caos del fin de semana. La comida de un día de semana es la reserva que realmente funciona.

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