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Marble Cape Town

Cape Town Ouvert décembre 2024

Tout sort du feu de bois, le plus grand nouveau grill de la Waterfront

Le grill occupe le centre de la salle, et tout ce qui figure à la carte passe par la fumée de bois avant d'arriver dans l'assiette. Les portions sont pensées pour ceux qui ont vraiment faim, pas pour grignoter. C'est le concept de David Higgs, celui qui avait fait de Rosebank une destination il y a dix ans, aujourd'hui l'une des ouvertures les plus courues que la Waterfront ait connues depuis des années.

Oubliez la bousculade du week-end. Le déjeuner en semaine reste la réservation qui fonctionne vraiment.

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