Elephant & Co

Durban Abierto 27 de marzo de 2025

Cocina afroasiática que sí logra la mezcla

Aquí los dumplings conviven con parrilladas al estilo braai, y el chile se usa con criterio. Es el tipo de fusión que podría salir mal fácilmente y casi nunca lo hace.

Elephant & Co está en The Barn, en Westown Square, el edificio más interesante del complejo: un espacio amplio y abierto con una barra que lo recorre por el medio. Si van dos, siéntense en la barra.

The Barn, Westown Square, Shongweni © OpenStreetMap

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