Melfort
Stellenbosch Abierto septiembre de 2024
De la granja al plato, orgánico, en Marianne Wine Estate
Los platos de verduras superan aquí a los de carne, algo poco común en la región vinícola. Melfort cocina con productos cultivados en su mayoría en la granja que lo rodea, en la R44 hacia Klapmuts.
Queda lo bastante lejos de Stellenbosch como para ir a propósito, no de paso. El almuerzo es lo importante aquí, así que organiza la visita en torno a eso.
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