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9 fotos

Murmur

★ 4.6 · 62 reseñas Girona Abierto octubre de 2025

Bar de vino natural con velas y pizzas de masa madre de 72 horas

La masa de la pizza fermenta 72 horas y se nota. Murmur combina esas pizzas de masa madre y pequeños platos para compartir con una carta breve de vinos naturales y de mínima intervención, en una sala tan tenue que parece un secreto.

El aforo es reducido, así que un viernes o sábado lleno significa quedarse de pie en la barra. Nada de aplicaciones de reserva: las mesas para cenar se piden por WhatsApp.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • Steve Foodie 216 reseñas · Local Guide · traducido 3 de julio de 2026

    Increíble bar de vinos en el casco antiguo que tuvo una noche especial sirviendo unas deliciosas pizzas de fermentación larga, probamos las 3 pizzas que ofrecían esa noche, todas con sabores únicos, muy ricas y todas dieron en el clavo. La selección de vinos es de primer nivel. El ambiente y el servicio fueron fantásticos. Bien hecho, chicos 👌🏻❤️

  • Dave Tout 4 reseñas · traducido 6 de mayo de 2026

    Disfrutamos de una gran noche en Murmur. Lugar relajante, buena variedad de tapas con mucho sabor, junto con algunos vinos interesantes por copa. Justo lo que esperábamos para nuestras primeras noches en España y nuestra primera visita a Girona. Y un servicio genial y amable también.

  • Noah Levin 311 reseñas · Local Guide · traducido 25 de abril de 2026

    ¡Gourm-increíble! Comida increíble y personal encantador. Vinos naturales fantásticos y tapas deliciosas justo en el corazón del casco antiguo. ¡Vale totalmente la pena visitarlo!

  • Natalie Shahmiri 19 reseñas · Local Guide · traducido 24 de febrero de 2026

    Me encanta absolutamente esta joyita de restaurante en el Barri Vell. La comida siempre es de primera, hay una gran selección de vinos, y el personal es paciente con mi "spanglish". 😅 El sensor de la puerta corredera es lento, así que no se preocupen si parece cerrada, solo acérquense un poco más.

  • Itala Contestabile 5 reseñas · traducido 3 de febrero de 2026

    ¡Un lugar fantástico con comida excepcional y vino natural! El personal siempre es amable, acogedor y muy atento a las necesidades de los clientes. La comida siempre es única y creativa, con excelentes opciones para cada tipo de dieta. El ambiente es cálido y acogedor, ¡perfecto para una noche con amigos o una cena romántica!!

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