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Pearl Steakhouse by Alves

Ankara Abierto 10 de septiembre de 2025

El asador que le dio a Çayyolu una noche de alfombra roja

Empresarios, artistas y prensa llenaron la noche de apertura de Pearl Steakhouse by Alves, y varios medios de Ankara la calificaron como uno de los estrenos gastronómicos más comentados de la capital esa temporada. El local apuesta por un aire moderno y elegante, y la carta combina cortes de asador con una oferta más amplia de platos internacionales.

El nombre Alves detrás del proyecto tiene ambiciones más allá de una sola dirección: esta apertura es la entrada de una marca creada en otro lugar a la escena gastronómica alta de Ankara. Queda a poca distancia a pie de Alacaatlı, en un tramo del oeste de Çankaya que ha visto varias aperturas de restaurantes en el último año.

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