INJI Restaurant

Ajman Abierto 14 de junio de 2026

Mandi de horno de tierra, a cualquier hora

¿Antojo de mandi a las tres de la madrugada? En INJI el horno nunca se apaga. El menú gira en torno al mandi yemení, madbee, madfoon y madhghout, carnes cocinadas lentamente en un pozo, la base de la hospitalidad del Golfo.

Es multicocina, no purista: hay parrillas y platos de arroz junto al mandi, así que una mesa con gustos distintos puede pedir junta. Sin concepto ni truco, solo una cocina en Tunis Street que jamás cierra.

Tunis Street, Al Rashidiya 2, Ajman © OpenStreetMap

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