Amaru
Dubai Abierto 2026
Cocina latinoamericana junto a los canales de Madinat
La cocina sudamericana sigue siendo poco común en Dubái, y Amaru es quien lo cambia en Souk Madinat Jumeirah. Está justo en la franja frente al agua que normalmente domina lo mediterráneo y lo de Oriente Medio, así que el cambio de cocina se nota de inmediato.
Consigue una mesa junto al agua y mira pasar los abras. Las vistas rivalizan con las de los vecinos más antiguos del zoco, pero la comida es la verdadera razón para reservar.
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