L'Abysse Dubai
Dubai Abierto abril de 2026
La barra de omakase parisina de Ducasse, ahora en la Palm
Una barra pequeña donde el chef trabaja justo frente a ti, sin adaptaciones para un público de resort. Es el concepto japonés de omakase de Alain Ducasse, el mismo formato que funciona sobre su Plaza Athénée en París y dentro del edificio Louis Vuitton en los Campos Elíseos.
Es la versión del Golfo de un formato que se mantiene deliberadamente pequeño allá donde va. Cuenta con asientos de barra, no con un comedor amplio.
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