KIGO

Dubai Abierto septiembre de 2026

Barra omakase y menú kaiseki en el Four Seasons DIFC

Dos menús, una misma despensa japonesa. En KIGO la cocina se divide entre una barra omakase y un menú degustación kaiseki, así que los mismos ingredientes de temporada aparecen como sushi en un lado y como varios platos en el otro.

Abre en septiembre de 2026 en el Gate Village 9 del Four Seasons Hotel DIFC, parte de una ola de restaurantes de hotel que llegan a DIFC ese mes, junto a Gloria Osteria.

Gate Village, Building 9, Four Seasons DIFC © OpenStreetMap

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