Barrafina
Dubai Abierto 2026
La barra de tapas del Soho, ahora en DIFC
Sin reservas, sin carta fija, solo una barra de mármol y lo mejor que haya ese día. Con ese formato, Barrafina se ganó una estrella Michelin en Frith Street, en el Soho, en 2007, y Dubái es su primer local fuera de Reino Unido.
La barra de Gate Village mantiene el formato intacto: taburetes altos, cocina abierta, tapas preparadas al momento a la vista de todos. Sin suavizarlo para una sala más grande.
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