L'Abysse Dubai

Dubai Geopend april 2026

Ducasse's Parijse omakase-bar, neergezet op de Palm

Een kleine bar waar de chef vlak voor je neus werkt, zonder aanpassingen voor een resortpubliek. Dit is Alain Ducasse's Japanse omakase-concept, hetzelfde format dat boven zijn Plaza Athénée in Parijs draait en in het Louis Vuitton-gebouw aan de Champs-Élysées.

Het is de Golf-uitvoering van een concept dat overal even klein blijft. Reken op de bar, niet op een grote eetzaal.

One&Only The Palm © OpenStreetMap

Feedback geven