CARBONE

Dubai Geopend 6 oktober 2025

De Italiaans-Amerikaanse hit uit Greenwich Village, nu in Atlantis The Royal

Iedereen komt hier uiteindelijk terecht. CARBONE bouwde zijn naam op in Greenwich Village in New York, voordat Mario Carbone en Major Food Group het concept naar Miami, Las Vegas, Hongkong en nu Dubai brachten, met een net zo glamoureuze opening in Atlantis The Royal.

Het is minstens zoveel een place-to-be als een restaurant. Kom voor de scene, blijf voor de Italiaans-Amerikaanse klassiekers die het origineel tot een instituut in New York maakten.

Atlantis The Royal, Palm Jumeirah © OpenStreetMap

Feedback geven