North Star
Cambridge Abierto 2025
Carne argentina madurada frente al Fitzwilliam Museum
El edificio del 37 Trumpington Street ha llevado varios nombres a lo largo de los años, el último como Little Rose, hasta que North Star Restaurants se hizo con el local en la primavera de 2025. La carta gira ahora alrededor de carnes argentinas maduradas 50 días y mariscos, un giro respecto a su larga vida como pub tradicional.
El Fitzwilliam Museum queda justo enfrente, así que es parada natural antes o después de visitar la galería. El grupo North Star tiene también un local en Londres. Pide una mesa junto a la ventana con vista a la escalinata del museo, y ve directo a la carne.
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