North Star

Cambridge Ouvert 2025

Bœuf argentin maturé face au Fitzwilliam Museum

Le bâtiment du 37 Trumpington Street a changé plusieurs fois de nom au fil des décennies, le dernier étant le Little Rose, avant que North Star Restaurants ne reprenne les lieux au printemps 2025. La carte s'organise désormais autour de bœuf argentin maturé 50 jours et de fruits de mer, loin de sa longue histoire de pub traditionnel.

Le Fitzwilliam Museum se trouve juste en face, donc c'est une étape naturelle avant ou après une visite. Le groupe North Star possède aussi une adresse à Londres. Demandez une table près de la fenêtre avec vue sur les marches du musée, et prenez la viande.

37 Trumpington Street, CB2 1QY © OpenStreetMap

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