Pilgrim
Liverpool Abierto diciembre de 2025
Cocina a fuego abierto en Allerton Road, de vuelta tras cuatro años
Pilgrim se dio a conocer primero en el programa de televisión Million Pound Menu, antes de abrir un restaurante físico en Liverpool. Tras cuatro años cerrado, reabrió a principios de diciembre de 2025 en Allerton Road, en Mossley Hill, con una cocina a fuego vivo en el centro del local y una carta que bebe de sabores españoles y mediterráneos en general.
La reapertura fue rápida: el restaurante entró en la Guía Michelin unas seis semanas después de reabrir, un reconocimiento que llegó antes de que la mayoría de la ciudad pudiera siquiera reservar mesa. Allerton Road queda bastante lejos de las zonas de Ropewalks y Baltic Triangle a las que suelen ir los visitantes, lo que convierte a Pilgrim en una de las mejores razones para bajar hasta Mossley Hill.
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